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多食橄欖油促進血液循環 挑選好的橄欖油的小訣竅

2019-10-23 15:54:53  來源:360常識網   熱度:
導語:現代人對健康越來越重視,許多消費者會選擇使用橄欖油來食用,但面對商品架上各種橄欖油,該如何選擇呢?不用急,360常識網來幫您!營養功...

現代人對健康越來越重視,許多消費者會選擇使用橄欖油來食用,但面對商品架上各種橄欖油,該如何選擇呢?不用急,360常識網來幫您!

5個小訣竅,讓你挑選上好的橄欖油

營養功效

血液循環

在阿爾特米斯·西莫普勒斯博士所著的《歐咪伽健康.簡單易行的長壽計劃》一書中提到食用油中ω-6脂肪酸會使動脈收縮,從而迫使心臟超負荷工作,造成高血壓。而橄欖油中的ω-3脂肪酸能增加氧化氮這種重要的化學物質的量,可以松弛你的動脈,從而防止因高血壓造成的動脈損傷。另外ω-3脂肪酸還可以從兩個方面防止血塊的形成。首先,它能降低血小板的黏稠度,讓血小板與纖維蛋白原不易纏繞在一起;其次,ω-3脂肪酸能降低纖維蛋白原的量,也就大大減少了血栓形成的機率。

消化系統

橄欖油中含有比任何植物油都要高的不飽和脂肪酸、豐富的維生素A、D、E、  橄欖油護膚F、K和胡蘿卜素等脂溶性維生素及抗氧化物等多種成分,并且不含膽固醇,因而人體消化吸收率極高。它有減少胃酸、阻止發生胃炎及十二指腸潰瘍等病的功能;并可刺激膽汁分泌,激化胰酶的活力,使油脂降解,被腸黏膜吸收,以減少膽囊炎和膽結石的發生。還有潤腸功能,長期食用可以有效緩解便秘。

保護皮膚

橄欖油富含與皮膚親和力極佳的角鯊烯和人體必需脂肪酸,吸收迅速,有效保持皮膚彈性和潤澤;橄欖油中所含豐富的單不飽和脂肪酸和維生素E、K、A、D等及酚類抗氧化物質,能消除面部皺紋,防止肌膚衰老,有護膚護發和防治手足皴裂等功效,是可以“吃”的美容護膚品,另外用橄欖油涂抹皮膚能抗擊紫外線防止皮膚癌。

防護妊辰紋

被譽為“液體黃金”的橄欖油,除卻灶上唇間流淌的馥香營養,于肌膚的滋潤美容功效也令人驚異。經科學研究證實,精粹的橄欖油中含有大量有效護膚成分,在防止肌膚氧化、促進肌體新生等功效上一枝獨秀;尤其引人注目的是,橄欖油還能有效祛除孕期令媽媽們苦惱不已的妊娠紋,可謂美容、美食界名符其實的“液體黃金”。

如此美妙,而又如此珍貴的橄欖油,來自澳大利亞,從鮮果下樹到成品灌裝不超過24h,手工采摘,針對亞洲女性的獨有膚質秘法精粹,孕媽們只需纖指沾取少許輕柔按撫肌膚,即可在滋潤、養護的同時恢復孕肌活力,增強肌膚的柔韌性,細膩彈滑,根源上避免妊娠紋的生成!

5個小訣竅,讓你挑選上好的橄欖油

身體護理

護眉睫:每天使用橄欖油刷睫毛和眉毛,可以使眉睫變得漆黑發亮。

護眼部:使用橄欖油按摩眼部,可以祛除眼角紋、魚尾紋等眼部細紋

護臉部:使用橄欖油摩擦面,能夠去除面部皮膚毛孔里的污垢,減少色斑,祛除細紋,增加皮膚光澤和彈性。

護嘴唇:天氣轉冷、腸胃不適或感冒時,嘴唇會出現干裂脫皮的現狀,使用橄欖油涂在唇上幾天就能讓唇變得嬌嫩光潤。

護手:因為手背的皮脂腺很少,日常經常暴露在外,會很缺水和油分,變得干燥。在洗手后滴一滴橄欖油涂手,手會變得滋潤;每周用磨砂膏按摩手后浸泡溫熱的橄欖油,大家就可以擁有滋潤柔軟的手了。

護腳:用溫水浸泡雙腿后用橄欖油輕輕按摩,可以有效防止腳裂、皮膚黃化、老化和硬化。

皮膚:在天氣干燥的時候,皮膚會發癢。這時在皮膚上抹上有多種維生素的橄欖油,可以滋潤止癢防過敏。

護膚:沐浴后用橄欖油涂抹皮膚,可以使全身肌膚不干燥變得滋潤細膩有彈性,同時還可以起到防曬作用。

5個小訣竅,讓你挑選上好的橄欖油

5個小訣竅,讓你挑選上好的橄欖油!

訣竅一:條形碼上的產地國碼

地中海的氣候有利橄欖樹的生長,因此全球橄欖油最大的三個出產國家即在這里。目前市場所售的橄欖油多為進口油。為避免混油的疑慮,最好選擇原裝原瓶進口較有保障。可以從條形碼上的產地國碼來分辨,條形碼開頭84為西班牙,80~83為意大利,52為希臘。

訣竅二:深色玻璃瓶裝

深色玻璃瓶裝可以隔絕陽光空氣對橄欖油的影響,確保橄欖油的質量。

訣竅三:看清包裝名稱,選擇第一道冷壓初榨橄欖油(1st Cold Pressed,Extra Virgin)

市面上的標簽名稱有特級初榨橄欖油(Extra Virgin Olive Oil)、精制橄欖油(Refined Olive Oil)、純橄欖油(Pure Olive Oil)、橄欖果粕油(Pomace Olive Oil)等,雖都是橄欖油(Olive Oil),但要仔細分辨選最好的1st Cold Pressed,Extra Virgin,才能確保營養不流失。

訣竅四:視習慣選擇適合的包裝容量

購買前想想有沒有常開伙,因為橄欖油存放過久會有氧化變質的情形,如果沒有常開伙則選擇小瓶裝,習慣開伙的家庭則可以選擇較經濟實惠的大包裝。

訣竅五:英文標示Acid酸(價)值,最好是介于0.1~0.8之間

酸(價)值指的是橄欖油中“游離脂肪酸”(Free Acidity)的含量,即油的氧化程度。其數值越低表示被氧化的程度越小,油質就越新鮮;反之酸價值越高,油的質量越差。最佳酸(價)值Acid是0.1~0.8

看懂橄欖油瓶身上的中英文標示,挑好油才能吃的美味又健康!您學會了嗎?

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