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南瓜

南瓜

南瓜,又稱為飯瓜,番南瓜。葫蘆科、南瓜屬的植物。可食用,甜口。含有豐富的胡蘿卜素和維生素C,可以健脾,預防胃炎,防治夜盲癥,護肝,使皮膚變得細嫩,并有中和致癌物質的作用。能保護胃腸黏膜,防止胃炎、胃潰瘍等疾患發生;同時對于兒童佝僂病、青少年近視、中老年骨質疏松癥等常見病也有一定的預防之效。

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